نصائح لتحضير وجبة صحية للأطفال في المدرسة

الشاهين الاخباري_رانيا جواد الحلواني

مع اقتراب العام الدراسي الجديدهناك عدة نصائح لتحضير الوجبة الصحية للأطفال لما لها من أهمية بالغة في تعزيز النمو العقلي والجسدي لدى الطفل وبالتالي المساعدة في الفهم والتركيز على التحصيل الدراسي ومقاومة الكسل.

من المهم أن تحتوي الوجبة على البروتين والدهون الصحية والفواكه والخضار والكربوهيدارت الصحية لتكون وجبة متكاملة صحية.

لهذا من الممكن أن نلجأ الى طرق وأفكار تحفيزية تشجع الطفل على تناول مثل هذه الوجبات فعلى سبيل المثال من الممكن أن نحضر للطفل وجبته الصحية باللانش بوكس ذو الخانات ( صندوق مقسم الى عدة أقسام لوضع أصناف مختلفة من الغذاء).

نصائح عند تحضير اللانش بوكس:

أن يحتوي بداخله على جميع العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الهرم الغذائي مثل البروتين الذي يساعد على نمو أنسجة الجسم والكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقةوالدهون الصحية المهمة لنمو الطفل بالاضافة الى الخضار والفواكه الغنية بالكثير من المعادن والفيتامينات التي تحسن التركيز لدى الطفل وتغذية دماغ الطفل.

تحضير اللانش بوكس بطريقة جذابة تحفز الطفل على تناول الطعام فمثلا من الممكن تزيين الخبز ببعض الخضار كوضع حبتين من البندورة الصغيرة على قطعة التوست ومن الممكن تزيين البيض المسلوق مما يزيد الرغبة للطفل لتناول الطعام.

الحرص على وضع المشروبات الصحية للأطفال وعدم نسيان الماء بالاضافة الى أنه من الممكن وضع العصائر الطازجة المليئة بالفيتامينات الضرورية لبناء جسم الطفل

وأخيرا اختيار علبة أو صندوق اللانش بوكس المناسب وسنتكلم في موضوع لاحق عن كيفية اختيار اللانش بوكس المثالي .